Talleres y cursos de café en Palmira
Conviértete en un experto del café de especialidad. Aprende técnicas de preparación, análisis sensorial y tostión con nuestros programas de formación.
Talleres y formación en café: aprende de los expertos
En Kafetarianos, nuestra pasión por el café de especialidad va más allá de la taza; queremos compartir todo nuestro conocimiento contigo. Hemos diseñado un completo programa de talleres y formación en Palmira, Valle del Cauca, dirigido a entusiastas, aficionados y profesionales que desean profundizar en el fascinante mundo del café colombiano. Nuestra propuesta educativa abarca desde el conocimiento botánico del grano en la finca y los procesos de beneficio, hasta las técnicas más avanzadas de preparación y análisis sensorial.
Aprende métodos de preparación manual
Domina la V60, Chemex, Aeropress y prensa francesa. Te enseñamos las variables de extracción para lograr la taza perfecta en tu propia casa.
Del grano a la taza: procesos y origen
Conoce de cerca el trabajo de nuestras caficultoras y entiende cómo el beneficio (lavado o natural) define el sabor final de tu bebida.
Capacitación para empresas y cafeterías
Eleva el estándar de tu negocio gastronómico. Entrenamos a tu personal para garantizar un servicio de café premium a tus clientes.
Talleres de análisis sensorial y cata
Desarrolla tu paladar. Aprende a evaluar fragancias, aromas, acidez y cuerpo utilizando los protocolos internacionales de catación.
Formación en café de especialidad
Capacita a tu equipo o inicia tu camino en el barismo. Ofrecemos educación teórica y práctica respaldada por la experiencia de Kafetarianos.
Nuestros cursos son dictados por expertos tostadores y baristas, quienes te guiarán de forma práctica y dinámica. Aprenderás a dominar diferentes métodos de filtrado, entenderás la importancia de una curva de tostión adecuada y descubrirás cómo el trabajo de nuestras mujeres caficultoras impacta la calidad final del producto. Ya sea que busques mejorar tus habilidades para preparar un mejor café en casa, o desees capacitar a tu equipo de trabajo en el sector gastronómico, nuestros talleres te brindarán las herramientas necesarias para convertirte en un verdadero conocedor.
¿Quieres llevar una experiencia Kafetariana a tu empresa o evento?
Contáctanos y diseñemos juntos una experiencia alrededor del café.
Hablemos de café
Escríbenos por WhatsApp al 312 805 3678 o al 324 568 9684, o déjanos tu mensaje en el formulario de contacto.
Conoce más servicios
Tostión y transformación de café
Brindamos servicios relacionados con la transformación del café, incluyendo procesos de trilla, tostión y molienda, de acuerdo con las características y necesidades del producto.
Regalos corporativos
Diseñamos kits y detalles empresariales con café de especialidad, ideales para clientes, colaboradores, eventos y fechas especiales.
Experiencias de origen
Conectamos al consumidor con la historia del café, el territorio y las personas que están detrás de cada grano, resaltando especialmente el trabajo de nuestros productores.